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Petite-fille d'André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant "Pic" et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain, le restaurant au décès de son père. Elle raconte sa carrière professionnelle d'autodidacte de l'art culinaire, couronnée par un deux étoiles par le « Guide Rouge Michelin » et offre 70 de ses meilleures recettes.

Livre d'apprentissage de la cuisine développé de façon intuitive et non magistrale, pour conduire le lecteur à pratiquer une cuisine simple en toute confiance. Premier volume publié à l'occasion de la création de Scook, l'école de cuisine du chef triplement étoilé Anne-Sophie Pic.

6 CHAPITRES : VITE FAIT BIEN FAIT, TENDANCE, SCOOKIDS, CUISINER POUR LA FAMILLE ET LES AMIS, PRESTIGE, PATISSERIE. À l’occasion de la création de Scook, l’école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique a publié en octobre 2008, le premier volume d’une collection de leçons de cuisine : "Recettes pour recevoir". Le deuxième volume, "Cuisine pour tous les jours" est un ouvrage où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le lecteur à pratiquer une cuisine simple en toute confiance. Anne Sophie Pic vous transmet son savoir-faire en simplifiant ses recettes et en les rendant accessibles à tous.