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Décrit 23 itinéraires de randonnée pédestre et deux plongées sous-marines, le long de la Côte Vermeille et du golfe du Lion, pour aller à la découverte de la faune et de la flore dans différents types de milieux naturels : lagunes, dunes, collines, étangs, marais, etc. Avec un guide d'observation de la faune décrivant les animaux susceptibles d'être observés dans la région.

Des clefs pour comprendre la nature d'une région marquée par un fleuve majestueux : la Loire ; l'histoire du Val de Loire, terre d'élection des rois dès le XVe siècle ; l'art de vivre de ce pays du bien dire qui a vu s'épanouir de grands auteurs français - Ronsard, Rabelais, Balzac... ; l'architecture des châteaux, du donjon médiéval à la demeure de plaisance... Des itinéraires à parcourir : découvrir le Val de Loire en 20 circuits de visite ; arpenter châteaux et jardins : Chenonceau, Azay, Chambord, Villandry... ; se promener en Sologne... Les informations pratiques : une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires d'ouverture des lieux à visiter ; les fêtes et les festivals.