La Lavande

Résumé :

Depuis des siècles, la lavande est l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées pour ses multiples propriétés : médicinales, cosmétiques, décoratives ou culinaires. Ses fleurs au parfum entêtant entrent dans la composition de nombreuses préparations. La Lavande est un guide complet retraçant son histoire, son folklore, ses différentes variétés et ses modes de culture. Plus de 50 projets rendent hommage à ses couleurs et parfums - sachets et coussins parfumés, couronne ornementale, petits bouquets séchés ou savons enveloppés - ou à sa délicate saveur dans des boissons et gâteaux aromatisés. Un livre qui s'adresse à toutes celles et tous ceux qui souhaitent dévorer et parfumer leur maison, confectionner des cadeaux originaux et cuisiner des recettes inattendues.